品质标准

    品质基本要求  果实完整良好，小番新鲜洁净，茄分无异常气味或滋味，装标准不带不正常的小番外来水分，细心采摘，茄分充分发育，装标准具有适于市场或贮存要求的小番成熟度。
    优质  同一品种，茄分果形、装标准色泽良好，小番萼片青绿，茄分无水伤，装标准无软化，小番无裂痕，茄分无病虫害、装标准药害及其他伤害。
    一级  同一品种，果形正常、色泽良好，无水伤，无软化，无裂痕，无病虫害、药害及其他伤害。
    二级  同一品种，次于一级，但仍保持本品种果实的基本特征，仍有商品价值者。

    等级与大小规格

    项目 大小规格
    大小等级 大（L） 中（M） 小（S）

    运输包装规格

    容器材料 容量（公斤） 容器规格（厘米、外径） 长 宽 高
    瓦愣纸箱 6公斤（0.5公斤x12小盒） 小盒 上 下 上 下 9 12 12 14 14
    母箱 40 30 20  10 40 50 20

    注：包装容器必须清洁干燥，牢固美观，无毒无异味，内无尖实物，外无钉头尖刺。纸箱无受潮、离层现象，鲜果包装用的纸箱要求负压200kg以上，24小时无明显变形。（*箱体留气孔4-6个，直径16mm。）